호텔 2층에 위치한 《맨션 7 정통 상하이 요리 Mansion 7 Authentic Shanghai Cuisine》는 정통 상하이 요리를 선보이며, 중화민국 시대의 오래된 서양식 저택에서 영감을 받아 복고풍의 우아한 공간으로 꾸며졌습니다. 레스토랑에는168좌석 및5객실 내 별실로, 가족 모임과 비즈니스 연회에 적합합니다. 셰프가 섬세한 손길로 클래식한 풍미를 재해석하며, 대표 메뉴로는 맨션 7 특제 동파육, 해산물 전복 소스 볶음밥, 취두부 새우살 소나무가 있습니다. 모든 요리에서 진한 상하이 요리의 정수를 선보이며, 전통과 혁신을 융합해 복고적인 분위기 속에서 옛 상하이만의 클래식한 운치를 음미할 수 있습니다.
예약 문의: +886-2-2506-6688
런치: 11:30 – 14:30 (마지막 주문 시간 13:30)
디너: 17:30 – 21:30 (마지막 주문 시간 20:30)
최소 이용 금액 NT$16,800부터
10인석 코스 요리 NT$16,800+10%부터
콜키지 요금:
와인: NT$500/병
증류주: NT$1,000/병
삼겹살을 4시간 동안 약한 불로 천천히 조리해 소스 향이 진하고 육질이 부드럽습니다. 연잎 밀전병과 직접 만든 고추 소스를 곁들여 풍미를 더했습니다.
2026년 제6회 《500盤》 수상 요리！전복 소스를 약한 불로 끓인 후, 상하이 야채밥, 생식용 해산물 및 갓 조리한 태국 향미를 곁들여, 향긋하고 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
취두부와 신선한 새우가 조화롭게 어우러져 있으며, 야채와 잣, 바삭한 타르트지를 곁들여 독특한 발효 향과 산뜻하면서도 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.